Online Shop: Delikatessen
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Österreich

Spiceworld

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Hannakstrasse 1, 5023 Salzburg, Austria
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Barbecue, Chili, Gewürze, Grillsaucen, Kaviar aus Österreich, Olivenöl, Sous-Vide, Vanille, Weiteres!

SPICEWORLD der Gewürzexperte, ist ein Unternehmen, beheimatet im schönen Salzburg, dessen Chef – Willy Pichler mehr als einen exzellenten Riecher hat. Gegründet hat gemeinsam mit Astrid Pichler seine „Welt der Gewürze“ 2005 in Oberalm mit dem Ziel, Qualität und nochmals Qualität in die kreativsten Küche dieses Landes zu bringen.

Die Idee manifestierte sich aus der Faszination zu einer Welt, die unauffällig in der hintersten Ecke der Küche die wahren Superstars hervorbringt. Die Welt der Gewürze, in der es keine Barrieren, keine Grenzen, außer die der eigenen Kreativität gibt und die es immer wieder schafft den Gaumen der Gäste an die entlegensten Plätze der Welt zu entführen.
Durch die jahrelange Erfahrung im Gastronomiesektor wusste Wilhelm Pichler über die Wünsche und Qualitätsansprüche der Köche und worauf Wert zu legen ist Bescheid. Denn das, was den Gerichten ihre entscheidende Note gibt und die Gäste verzaubern soll, lässt keine Kompromisse zu. Qualität und ein wenig verrückte Kreativität waren das Aushängeschild für die anfangs kleine Firma, die gegen den Strom der geschmacksverstärkten Lebensmittelindustrie das Gewürz als das erkannte, was es wirklich war. Das wichtigste Utensil um die eigene Küche an neue Horizonte zu treiben ohne dabei auf Glutamate und Geschmacksverstärker zurückgreifen zu müssen.
Willy Pichlers Credo ist daher bis heute: „Schmecken, riechen, fühlen.“
Monatelang suchte man die besten Lieferanten, die besten Anbaugebiete, die erfahrensten Leute, um letztendlich mit einem Sortiment überzeugen zu können, das selbst Haubenköche zum Schwärmen bringt.
Mit durchgehend beständiger Qualität konnte man bald die gesamte Salzburger Spitzengastronomie zu seinen Kunden zählen und eröffnete 2006 den ersten Detailverkauf in Salzburg, in dem auch erstmals Privatkunden in das Erlebnis Gewürze hautnah eintauchen konnten.
Die würzigen Wünsche der Kunden mit größter Sorgfalt zu verwirklichen und sie bestens zu beraten, verhalf SPICEWORLD zu einem rasanten Aufstieg im Gewürzsektor. Mit der erfolgreichen Einführung des „Private Label“ Konzeptes vertiefte man die Idee der Individualisierung und kreierte gemeinsam mit namhaften Größen der Kochwelt einzigartige Gewürzlinien.
Heute zählt SPICEWORLD zu den Spezialisten der Gastronomie und beliefert Delikatessen – Großhändler. Dabei entwickelt man immer wieder neuere kreativere Gewürzmischungen, die die Fachleute aus der ganzen Welt begeistern. Das Sortiment umfasst heute 500 Gewürze und 25.000 weitere Spezialitäten rund um das Kochen, die man über den Online Shop auch alle bequem von zu Hause aus beziehen kann.

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